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簡単 安くて肉じゃが☆
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簡単 安くて肉じゃが☆-レシピのメイン写真

簡単 安くて肉じゃが☆

kn☆
kn☆ @cook_40050160

いつもは牛肉で作るんですが 豚肉が安いので豚肉で作ってみました。
後は 家にある食材を使いました。
このレシピの生い立ち
安い&家にある食材で。

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kn☆ @cook_40050160

いつもは牛肉で作るんですが 豚肉が安いので豚肉で作ってみました。
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材料

4人分
  • 豚肉  150g
  • じゃが芋 中3個
  • 人参  1/2本
  • 玉葱  1/2個
  • グリーンピース(冷凍)  適量
  • ☆醤油  カップ1/3程
  • ☆砂糖  大さじ3
  • ☆酒  カップ1/4程
  • ☆みりん 大さじ3
  • だし  カップ2と1/2
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作り方

  1. 1

    野菜、肉を切る(適当な形に)

  2. 2

    鍋に だし、☆の材料を入れて 煮立てる。

  3. 3

    豚肉を入れる。
    白くなってきたら あくを取り じゃが芋、人参を入れて 箸が通るぐらいになったら 玉葱を入れる。

  4. 4

    玉葱が しんなりしてきたら グリーンピースを入れる。
    汁気が少なくなってきたら出来上がり。

  5. 5

    今回は 鶏肉で。
    糸こんにゃくも入れました~。
    もっと 節約にww

    • 簡単 安くて肉じゃが☆作り方5写真

コツ・ポイント

調味料の分量は お好みで。
肉は 200グラム程使うといいかもです。
今回は少なめです。

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kn☆
kn☆ @cook_40050160
2010/02/09 08:42に公開
まだまだ料理初心者です。 こちらのサイトで色々参考にさせて頂いています(^_^)  難病持ちの為 健康的な食生活に気を付けています。 実は。。この度 結婚し主婦になりました(^^ゞ家にあるものや 旬のもの、安くて できる料理中心です(^。^;) 節約節約(笑) 宜しくお願いします(^.^)
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも グリーンピース 酒 玉ねぎ

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