美味しいチャーシューを手作りで。圧力鍋なしなので時間はかかるけどほっとけばいいので簡単です。冬は鍋。〆はラーメン。……それならいっそ、最初からラーメン鍋だ。せっかくだからチャーシューも作ろう。そんな感じで、何度も作る内にこうなりました。夏は冷やしゆで豚として食べてもいいかも。良ければ中華麺の作り方もご覧ください。

スーパーに売ってるラーメンスープで超簡単本格煮たまご☆家族にも好評でめちゃくちゃ上手いです(^^)

真空調理でたれを下ごしらえした材料にしみ込ませるだけの時短レシピです。煮卵、煮豚、メンマを一気に仕上げます！

内房のソウルフード、竹岡ラーメンのスープ作りには時間のかかる煮豚の煮汁が必須ですが、このレシピなら手軽に食べられます。

少なめのタレでもしっかりつかる、簡単半熟味つき卵。

ゆで卵を家にある調味料に漬けるだけ。簡単で便利で、冷蔵庫にあると嬉しい♪

煮豚には白ねぎよりピーマンの方が薫りが強くて酒に合うと思います味玉はおまけです

誰に作っても大好評の味付け卵！初めての方も簡単らしく、普段料理しない友達がおつまみに食べたいが為に作ってくれてます★

　簡単に殻がむける半熟ゆで卵で、ラーメン屋のとろりとろける半熟煮卵（味玉）をつくりました。ぷりんぷりんで美味しい！

ラーメン屋さんのような半熟卵が食べたい！という一心で作りました☆おつまみにもいいです！

煮込まなくても、カンタンに出来ちゃう味付け卵です。固ゆでにすれば、お弁当にもぴったり。

写真+作り方変更しました。ラーメンにのせてねぇ～