基本のグリーンサラダ

チーク
チーク @cook_40033689

ムシャムシャ食べたい♪
シンプルサラダです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルのおいしいものを見つけてからは
市販のドレッシングはほとんど使いません。

定番のサラダです。

基本のグリーンサラダ

ムシャムシャ食べたい♪
シンプルサラダです。
このレシピの生い立ち
オリーブオイルのおいしいものを見つけてからは
市販のドレッシングはほとんど使いません。

定番のサラダです。

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材料

4人分
  1. フラワーレタス(普通のレタスでも)
  2. オリーブオイルなるべくピュアなもの 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    レタスは手でちぎって、洗い水気をきる

  2. 2

    オリーブオイル、酢、塩をボールにいれ混ぜる。全体が混ざり酢の透明感が無くなれば良い。

  3. 3

    レタスを入れ和える。

コツ・ポイント

コレにナッツやお豆を加えてもおいしいです。

オレンジ色のはナチュラルチーズ(かたまり)を薄く削ったものです。

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