大根の葉とツナの甘辛炒め
まリんママ @cook_40044646
ふりかけや和え物も美味しいけど、炒めても美味しかったです。子供用に甘めにしてあります。
このレシピの生い立ち
大きな葉っぱがついている大根を買ってきたので、作ってみました。
大根の葉とツナの甘辛炒め
ふりかけや和え物も美味しいけど、炒めても美味しかったです。子供用に甘めにしてあります。
このレシピの生い立ち
大きな葉っぱがついている大根を買ってきたので、作ってみました。
作り方
- 1
ツナ缶の油を切っておく。大根の葉は、よく洗って、熱湯でさっとゆでてから食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油とサラダ油を引いて、ツナと大根の葉を炒める。
- 3
大根の葉の芯がやわらかくなったら★を入れてさらに炒める。
- 4
コツ・ポイント
☆ツナを油揚げに変えても美味しいです。
☆子供用に甘めにしてあるのですが、醤油とお酒だけでもいけます。
☆めんつゆや、だし醤油があれば、それだけでも十分です
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