エビと豆腐の電子レンジ蒸し物♪簡単早い

エビと豆腐の電子レンジ蒸し物♪簡単早い-レシピのメイン写真

エビと豆腐の電子レンジ蒸し物♪簡単早い

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

豆腐の上に海老をのせて、器にもって電子レンジで加熱すれば、そのまま食卓へ！
このレシピの生い立ち
エビ
性味：甘・温
帰経：肝・腎・脾・肺
効能：補腎壮陽、通乳
適応症：腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽

豆腐の上に海老をのせて、器にもって電子レンジで加熱すれば、そのまま食卓へ！
このレシピの生い立ち
エビ
性味：甘・温
帰経：肝・腎・脾・肺
効能：補腎壮陽、通乳
適応症：腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

豆腐の上に海老をのせて、器にもって電子レンジで加熱すれば、そのまま食卓へ！
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エビ
性味：甘・温
帰経：肝・腎・脾・肺
効能：補腎壮陽、通乳
適応症：腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽

豆腐の上に海老をのせて、器にもって電子レンジで加熱すれば、そのまま食卓へ！
このレシピの生い立ち
エビ
性味：甘・温
帰経：肝・腎・脾・肺
効能：補腎壮陽、通乳
適応症：腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少
豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽

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材料

エビ 100g
☆塩少々
☆酒小さじ1
☆砂糖小さじ１/2
☆片栗粉小さじ1
豆腐１丁
片栗粉適量
だし汁 100ml
★塩少々
★しょうゆ小さじ１/2
★砂糖小さじ1
三つ葉適量

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作り方

1
材料をそろえる
2
エビは洗って殻をむき、
3
背中に浅く切れ目を入れて
4
背ワタをとり、
5
エビは粗いみじん切りになるまでたたく
6
５に☆砂糖☆酒☆塩☆片栗粉を混ぜる
7
豆腐は１丁を1/4にする
8
深めの皿に、水気をふいた７の豆腐を並べ、薄く片栗粉をまぶす（エビが落ちないように）
9
だし汁★塩★しょうゆ★砂糖を混ぜる
10
８の豆腐の上に６をこんもりのせる（のせた形のまま仕上がるので形よくのせる）
11
９を１０に回しかけて、ラップをふんわりとかける。
12
電子レンジで２分～３分加熱する
13
エビが赤くなったら、出来あがり！三つ葉をちらす。

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

2016/09/01 22:51に公開

ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。

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このレシピのキーワード

エビみつば片栗粉酒豆腐

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