野沢菜としらす☆おろしパスタ

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

さっぱりだけど、にんにくとバターのこくが野沢菜にマッチしてて美味しいです(^^)v
このレシピの生い立ち
たまにはさっぱりと、変わったスパゲティが食べたかったので・・・

野沢菜としらす☆おろしパスタ

さっぱりだけど、にんにくとバターのこくが野沢菜にマッチしてて美味しいです(^^)v
このレシピの生い立ち
たまにはさっぱりと、変わったスパゲティが食べたかったので・・・

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材料

1人分
  1. 野沢菜 好きなだけ
  2. しらす 好きなだけ
  3. 大根おろし 好きなだけ
  4. スパゲティ 100g
  5. にんにく 半片
  6. バター 大1
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でてる間に大根をおろす。にんにくをうす切りにする。野沢菜を細かくきざみ、しぼる。

  2. 2

    フライパンにバターとにんにくを入れ弱火で炒める。茹でたスパゲティを入れ炒めて塩コショウでわりとしっかりめに、味をつける。

  3. 3

    2を皿に盛り、大根おろし、野沢菜、しらすを順に盛る。
    出来上がり!

コツ・ポイント

味が足らないようでしたら、しょうゆをかけてください。
まぜまぜして食べるとおいしいよ!

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私(45才)娘(24才21才9才)息子(7才)旦那(36才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)
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