水菜とささみのボリューム満点♪サラダ

豆ぺこ
豆ぺこ @cook_40033976

メインのおかずになりそうな♪ボリュームたっぷりのサラダです。
タンパク質補給にいかがですか(*^^)v
このレシピの生い立ち
安く買っておいたささみを、いつもと違う感じで食べたかったので、サラダに入れました。ゆで卵も加えたら、立派な主食です(*^_^*)

水菜とささみのボリューム満点♪サラダ

メインのおかずになりそうな♪ボリュームたっぷりのサラダです。
タンパク質補給にいかがですか(*^^)v
このレシピの生い立ち
安く買っておいたささみを、いつもと違う感じで食べたかったので、サラダに入れました。ゆで卵も加えたら、立派な主食です(*^_^*)

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材料

1人分
  1. 水菜 1把
  2. ささみ 1切れ
  3. ゆで卵 1個
  4. ゴマドレッシング 適量
  5. 塩・こしょう 適量
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵をゆでておく。

  2. 2

    ささみに塩こしょうを振り、酒をまぶして耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをかけて1分チン!ひっくり返してもう1分チン!

  3. 3

    熱いうちに(やけどしないようにね!)ささみをほぐしておく。

  4. 4

    水菜は3㎝ぐらいの長さで切って、水気を切る。

  5. 5

    器に水菜とささみ、スライスしたゆで卵を盛ったらゴマドレッシングをかけて出来上がり♪

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