ホケミで簡単☆卵不使用マーブルマフィン。
ゆぅゅぅ @__yuyu__
ちょっとお洒落なマーブル模様のマフィンが混ぜるだけで簡単に作れます。ふんわりしっとりした食感で贈り物にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたプレゼントになるようなお洒落なマフィンが作りたくて、いつも作っている卵無しマフィンを2色にしてマーブル模様にしました。
ホケミで簡単☆卵不使用マーブルマフィン。
ちょっとお洒落なマーブル模様のマフィンが混ぜるだけで簡単に作れます。ふんわりしっとりした食感で贈り物にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたプレゼントになるようなお洒落なマフィンが作りたくて、いつも作っている卵無しマフィンを2色にしてマーブル模様にしました。
作り方
- 1
オーブンを180度で予熱開始。ボウルにプレーン生地の材料を入れてスプーン等でよく混ぜる。
-
- 2
同様に別の器でココア生地の材料も混ぜる。
-
- 3
マフィンカップにプレーン生地をひとさじずつ入れ、あればチョコチップを散らす。
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- 4
その上にココア生地をひとさじずつ入れる。
-
- 5
同様にプレーン生地、チョコチップ、ココア生地を入れる。
-
- 6
竹串等で2〜3回くるくると混ぜる。混ぜすぎない方が良いです。
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- 7
180度のオーブンで15分程焼く。
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- 8
楊枝を刺してみて生の生地がついて来なければ焼き上がり。
-
- 9
2017.8.2☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました！作って下さった皆さんありがとう♡
コツ・ポイント
結構膨らむので、カップに入れる生地の量は7分目くらいまでが良いです。たまたまチョコチップがあったので入れましたが無ければ省いて構いませんし、板チョコを砕いたものでもOKです。レシピでは焼き菓子用のチョコチップを使用しています。
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