◇山盛りきのこのたっぷりチーズ炒め◇

たえかママ @cook_40057059
メインは山盛りきのこ♡♡マヨでコクが出てチーズが濃厚でボリュームも満足★しかも簡単ヘルシーなのでオススメの1品です♦♫♦
このレシピの生い立ち
きのこがメインでボリュームのあるヘルシーおかずが作りたくて♡♡
作り方
- 1
舞茸とエリンギは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。べーコンは1cm幅に切る。
- 2
フライパンにマヨネーズを熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、べーコンを加え、カリッとするまで炒める。
- 3
きのこも加えて軽く炒めあわせ、塩コショウを振り、●を入れ、水分を飛ばすようにして炒める。
- 4
火を消し、とろけるチーズを加え、絡め合わせる。器に盛り、お好みでパセリを散らして、できあがり~♪
コツ・ポイント
きのこはお好みの種類のもので大丈夫です♪
べーコンの代わりにささみを入れても、ヘルシー度upで美味しいですよ*゚。+☆+。゚+*
チーズはたっぷり目に入れたほうが、コクリッチな感じです(๑→∀←๑)♬♪♫♬♪♫
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