ソーセージのピカタ
piattopiatto @cook_40077645
玉子とチーズのコーティングで
一味違うソーセージに。
このレシピの生い立ち
いつもはポーク、チキンなどが多いピカタ
これをソーセージで作りましょう
ソーセージのピカタ
玉子とチーズのコーティングで
一味違うソーセージに。
このレシピの生い立ち
いつもはポーク、チキンなどが多いピカタ
これをソーセージで作りましょう
作り方
- 1
ソーセージに
塩コショーして
小麦粉を全体に
まぶします - 2
玉子を溶いて
粉チーズを入れて
合わせます - 3
小麦粉をつけた
ソーセージを
玉子にくぐらせます - 4
オリーブオイルで
弱火でじっくりと
こんがりと
全面を焼いたら
完成です -
コツ・ポイント
じっくりと
弱火で火を通すことで
ソーセージもふっくらプリプリに仕上がります
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✿ウインナーのコンソメ＆チーズピカタ✿ ✿ウインナーのコンソメ＆チーズピカタ✿
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その他のレシピ
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