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麻婆なす・・・もどき
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麻婆なす・・・もどき-レシピのメイン写真

麻婆なす・・・もどき

chinacafe
chinacafe @cook_40066719

焼肉のたれがあれば、簡単にちゃちゃっと料理ができちゃいます。

このレシピの生い立ち
女将特製焼肉のたれを使って、簡単レシピ♪

焼肉のたれがあれば、簡単にちゃちゃっと料理ができちゃいます。

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麻婆なす・・・もどき

chinacafe
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材料

  • なす 3~5本
  • 豚挽き肉 200グラム~
  • ピーマン 3個
  • 女将特製焼肉のたれ レシピID17976833
  • しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    なすはたて半分に切って、斜め切り。
    ピーマンは細切り。
    しょうがはみじん切り。

  2. 2

    油をあたため、しょうがを炒め香りを出し、ひき肉をよく炒める。

  3. 3

    野菜を加え、油が回ってしんなりするまで炒める。

  4. 4

    仕上げに、特製焼肉のたれを入れ、全体をあわせる。
    最後にごま油をちょろってたすと、さらにおいしいです。

コツ・ポイント

野菜を切ったら、後は簡単にあっという間。

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chinacafe
chinacafe @cook_40066719
2008/10/12 12:01に公開
【ちなカフェ】のオーナー。こじゃれたものは出来ないけれど、あったかい気分になれるようなものを紹介できたらなと思います。ほそぼそと、HPもしています。こちらに載せてる以外でもいろいろ紹介しています。よかったらどうぞ。 http://www.geocities.jp/chinacafeterrace/仕事が多忙なため、今後、つくれぽの掲載は、返信なしでそのまま掲載させていただきます。ご了承ください。
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このレシピのキーワード

麻婆茄子 なす ピーマン 豚ひき肉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17974715
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