ほうれん草とゆで卵のポパイサラダ
ななまま @cook_40035130
ほうれん草が沢山食べられます。ゆで卵との相性も良く，色もきれい１
このレシピの生い立ち
まだ結婚前に，夫の家に遊びに行った時に義母が出してくれたサラダです。
ほうれん草はおしたしや、炒め物しか食べた事のなかった私にはビックリ！のサラダでした。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は熱湯で，１分程湯がいておく。
冷水にとって良く水を切って３センチ程に切っておく。
ゆで卵は小さめの一口大に切る。 - 2
ボールにもう一度しっt借り水をしぼったほうれん草とゆで卵，コーンを入れて★印の調味料とよくあえる。
- 3
お好みで，玉ねぎやピクルスのみじん切りを入れても美味しいです。
コツ・ポイント
ゆで卵はあまり細かく切ってしまうと。タルタルソースのようになってしまうので，大きめに切って下さい。
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