麺つゆだけであっさり鶏そぼろの三色丼♪
papikun @papikun
★話題入り感謝★味付は麺つゆまかせの超スピードメニュー☆
簡単でも侮れないさっぱりと食べやすいそぼろ丼です(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
中学校の調理実習を懐かしみながら作る我が家の定番そぼろ♪
麺つゆだけであっさり鶏そぼろの三色丼♪
★話題入り感謝★味付は麺つゆまかせの超スピードメニュー☆
簡単でも侮れないさっぱりと食べやすいそぼろ丼です(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
中学校の調理実習を懐かしみながら作る我が家の定番そぼろ♪
作り方
- 1
小鍋に油を少々熱し、鶏ひき肉をポロポロになるように炒めます。だいたい炒まったら麺つゆと生姜の摩り下ろしも加えて汁気が飛ぶまで煮詰めます。
- 2
卵に塩と砂糖を一つまみずつ加えてよく溶きほぐし、油をよく熱したフライパンで入り卵にしておきます。
-
- 3
野沢菜漬けは小口切りにしておきます。
-
- 4
ご飯に①～③を彩りよく盛り付けて完成です❤
- 5
今回下のご飯は、パルフェさんの茶飯（ご飯を炊く時に麺つゆ少々を加えたもの）をちょっと薄味目にして作らせてもらいました。
- 6
2019.7.29
こちらも話題入りにさせていただきましたー！
れぽくださった皆さま感謝です(o^^o) -
コツ・ポイント
特にないですｗ
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