タレも美味しい♪♪♡ピーマンの肉詰め♡♡
ピーマンが苦手な方もこれならＯＫ！チーズを入れるから コクと旨味もバッチリだし、秘伝のタレがベストマッチ〜(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
ピーマンって、身体にはいいものの 苦手な子どもって多いですよねー！
なんとか食べさせる為に、好物のチーズ入れ込んで焼いてみたら、うちの息子は ピーマンを取ろうとしたけど（笑）なんとか食べさせたら
｢ウマッ～！｣だってパクパク食べましたよ～♥
タレも美味しい♪♪♡ピーマンの肉詰め♡♡
ピーマンが苦手な方もこれならＯＫ！チーズを入れるから コクと旨味もバッチリだし、秘伝のタレがベストマッチ〜(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
ピーマンって、身体にはいいものの 苦手な子どもって多いですよねー！
なんとか食べさせる為に、好物のチーズ入れ込んで焼いてみたら、うちの息子は ピーマンを取ろうとしたけど（笑）なんとか食べさせたら
｢ウマッ～！｣だってパクパク食べましたよ～♥
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り
し、バターを乗せ、レンジで1分加熱する。 - 2
牛乳、卵、パン粉をなじませ、合い挽き肉と塩コショウを加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 3
⑵に、マヨネーズ、⑴、塩コショウを入れ粘りが出るまで良く混ぜ合わせる。
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- 4
ピーマンは、縦半分に、切りヘタを落とさないように 種だけ取り溶けるチーズを入れる。
-
- 5
⑷に⑶を隙間が出来ない用にしっかり詰め 、水に濡らした手で、表面を整える。
-
- 6
フライパンを熱して、サラダ油を入れ、最初は｢ ひき肉面」から中火強で焼き目をつける。
-
- 7
裏返して、弱火にし 水と白ワインを合わせて
蓋をし、約５分蒸し焼きにし 取り出す。 -
- 8
⑺のフライパンの肉汁の付いたまま 【☆材料】を入れて混ぜ、軽く煮詰めたら、ソースの完成です！
- 9
⑺とお好みの野菜を器に盛り付け 、⑻のソースをかけたら 完成でーす(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
-
コツ・ポイント
肉詰めを焼く時には、ひき肉面から焼いてください！火加減も要注意！！⇒わたしは 焦げ過ぎてしまいました（；^ω^）（笑）
あと、タレがポイントなので
使った鍋またはフライパンの肉汁油を拭き取らずに、作りましょう(*´∀`)♪
つくれぽ
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