◆ヘルシー◆簡単◆鶏モモ肉のポン酢煮◆
JUN7810 @cook_40070233
簡単・ヘルシー・さっぱり・美味しい鶏モモ肉のポン酢煮です♪こんなに簡単に出来るなんてっっっ★
このレシピの生い立ち
あっさり・さっぱり・ヘルシーなのに、とっても美味しくて簡単な料理を目指して(笑)
とにかく合間を活かせる料理です★火に掛けている間に他の料理が作れます♪
◆ヘルシー◆簡単◆鶏モモ肉のポン酢煮◆
簡単・ヘルシー・さっぱり・美味しい鶏モモ肉のポン酢煮です♪こんなに簡単に出来るなんてっっっ★
このレシピの生い立ち
あっさり・さっぱり・ヘルシーなのに、とっても美味しくて簡単な料理を目指して(笑)
とにかく合間を活かせる料理です★火に掛けている間に他の料理が作れます♪
作り方
- 1
包丁でモモ肉の骨が見えるまで切り込みを入れます。
- 2
深めの鍋にモモ肉を敷き詰め、水とポン酢を入れ火に掛けます。強火～沸騰後は弱火から中火。
※落とし蓋をすると良いです。 - 3
全体が、写真のような色になるまで煮込みます。時々モモ肉を返して全体に火が回るようにして下さい♪
-
- 4
蜂蜜を入れて中身まで火が通ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
最初の包丁の切り込みがポイント♪
味が中まで染みて、とっても美味しくなります★
甘めが好きな方は砂糖ではなく蜂蜜で調整するとヘルシーで美容にも良いですよ(*^∀^*)ﾉ゛
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