鮭のホイル焼き
naopin7092 @cook_40113962
野菜がたっぷり取れます♪
このレシピの生い立ち
鮭が安くて、野菜が冷蔵庫にたくさんありました。いつも母が作ってくれていたホイル焼きです。
鮭のホイル焼き
野菜がたっぷり取れます♪
このレシピの生い立ち
鮭が安くて、野菜が冷蔵庫にたくさんありました。いつも母が作ってくれていたホイル焼きです。
作り方
- 1
★の野菜をそれぞれ細切りにします。（もちろん冷蔵庫にあまった野菜は何でもＯＫ）
- 2
アルミホイルにバターを塗り、野菜を半分敷きます。
- 3
鮭を乗せて、残りの野菜を上から乗せます。
- 4
バターの塊をお好みで上からおき、コショウを少々。（私はバターの塩分だけで十分ですが、お好みで塩を振ってもＯＫです）
-
- 5
アルミを閉じて、そのままフライパンに乗せ、弱火で10～15分。完成。
コツ・ポイント
弱火でじっくりやると（というよりは放置しているのですが）野菜がくたくたになって、甘味が出て美味しいです♪合いそうな野菜は何でも入れて、包んで、焼いてみてください♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17972562
