塩こんぶと桜海老の和風パスタ

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ゆっこ１０４
ゆっこ１０４ @cook_40057005

超簡単スピーディーでヘルシーな和風パスタ
ほとんど混ぜるだけ～で完成♪
このレシピの生い立ち
COOKPADさんの塩こんぶのモニターに
当選させてもらったので

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材料

２人分
  1. スパゲティ ２００ｇ
  2. 塩こんぶ ２０ｇ
  3. 桜海老 ５ｇ
  4. にんにく １かけ
  5. 青じそ 適量（今回は1袋10枚）
  6. オリーブオイル 大さじ１．５
  7. スパゲティの茹で汁 大さじ２
  8. めんつゆ（濃縮タイプ） 大さじ１/３～１/２程度

作り方

  1. 1

    こちらをメインに
    使います＾＾

  2. 2

    今回、桜海老は
    これを使いました。

  3. 3

    スパゲティを茹で始め 、その間に、にんにくをみじん切りに、青じそは千切りにしておく。
    スパゲティは少し固めに！

  4. 4

    スパゲティが茹であがる直前にフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香を立たせる。
    スパゲティの茹で汁を取っておく。

  5. 5

    4)のフライパンに
    固めに茹でたスパゲティを入れ炒め合わせる（３０秒程度）

  6. 6

    5)のフライパンに
    桜海老を加え、さっと混ぜ合わせ
    スパゲティの茹で汁を加える。

  7. 7

    6)のフライパンに
    塩こんぶを半量加え
    混ぜ合わせたら、残りも加え、全体にまんべんなく塩こんぶが混ざるようにする。

  8. 8

    7)のフライパンに
    めんつゆをさっと回しかける。
    ＊濃い目が好きな方は大さじ１/２
    薄めが好きな方は大さじ１/３

  9. 9

    8)のものをお皿に
    乗せ、青じそをのっけて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

＊主人は、これに青じそドレッシングを小さじ１程度（香りを楽しむ程度）ふりかけても
美味しいんじゃ？？って言ってました。

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レシピ作者

ゆっこ１０４
ゆっこ１０４ @cook_40057005
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お料理するの大好きヾ(*´∀｀*)ﾉでも不器用だから包丁使いが苦手..(ノ I `。)ｳｩそんな私でも簡単に美味しく作れちゃう料理を中心にＵＰしていきますので　よろしくお願いします(*´I｀*)ﾉﾟ+｡:.ﾟ
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