生姜の皮をむいて薄切りにする。
お好みで細切りにしてもいいです。

醤油・みりん・日本酒をそれぞれ大さじ３杯ずつ入れた容器に生姜を漬ける。
できあがり！！

冷蔵庫で冷やして保存する。