作り方
- 1
わらびは3~4cm位の長さに切り熱湯でサッと茹でて、水気をきっておく。
- 2
きゅうり、人参、根ショウガも同じ位の長さの千切りにする
- 3
1と2を混ぜ合わせ器に盛り、カツオ節を乗せる。
- 4
だし醤油、又は醬油を掛けてど~ぞ
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