作り方
- 1
キャベツは、適当な大きさにちぎる。
厚揚げは、5mm幅に切る。 - 2
フライパンを熱し、野菜と厚揚げを一度に入れて炒める。
-
- 3
ほぼ火が通ったら、
めんつゆを全体にかけて味付けする。
コツ・ポイント
めんつゆの濃さによって、適当に量を加減してください。
厚揚げは、油抜きしないで、そのまま使い、サラダ油を使いません！
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