かぼちゃの煮物で✿お手軽かぼちゃコロッケ

まりたま
まりたま @cook_40033512

所要時間15分以内で出来るお手軽コロッケです(*^-^*)
冷めても美味しいのでお弁当にもいかがですか❤
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピです(*^-^*)

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冷めても美味しいのでお弁当にもいかがですか❤
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材料

5個分
  1. かぼちゃの煮物 300g
  2. シーチキン 1缶
  3. 小麦粉 適量
  4. 1個
  5. パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにかぼちゃを入れてつぶし(皮ごと)、汁気を切ったシーチキンを加えて混ぜる。そこに分量外の小麦粉を加えて固さを調節する。

  2. 2

    ①を小判型にまとめて小麦粉→卵→パン粉の順番につけたら、170~180℃に熱した油で揚げる。

  3. 3

    きつね色になるまで揚げたら出来上がり。

コツ・ポイント

パン粉に粉チーズを混ぜて、同じように揚げても美味しいです。

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まりたま
まりたま @cook_40033512
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はじめましてまりたまです。 食べるのは大好きだけど作るのは…。皆様のレシピに支えられて日々料理奮闘中【家族構成】夫・私・娘1人・息子2人の5人家族。
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