余った煮物が大変身☆②かぼちゃコロッケ
まーたんご飯 @cook_40080045
2日連続の煮物にさようなら！
明日はホクホクコロッケに☆
このレシピの生い立ち
つい作りすぎて必ず冷蔵庫に残ってしまう。そのままだと飽きてしまうので考案☆
余った煮物が大変身☆②かぼちゃコロッケ
2日連続の煮物にさようなら！
明日はホクホクコロッケに☆
このレシピの生い立ち
つい作りすぎて必ず冷蔵庫に残ってしまう。そのままだと飽きてしまうので考案☆
作り方
- 1
かぼちゃをレンジで2〜3分温め柔らかくします。温かいうちにつぶし、生クリーム又は牛乳を加えて滑らかにします。
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- 2
チーズは角切りに。
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- 3
かぼちゃのタネを俵型にしていきます。中にチーズを包みます。
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- 4
後は通常の揚げ物と同じで、小麦粉、卵、パン粉の順につけ、きつね色になるまであげます。
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コツ・ポイント
余ったかぼちゃの煮物なので、味付けはいりません！
チーズはとろけるチーズより、固いチーズがオススメ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17717659
