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かぼちゃの煮物の残りで☆かぼちゃコロッケ
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かぼちゃの煮物の残りで☆かぼちゃコロッケ-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物の残りで☆かぼちゃコロッケ

あさちゅ〜
あさちゅ〜 @cook_40118866

こどもも喜んで完食♪かぼちゃの煮物を簡単リメイクしちゃいましょう☆
このレシピの生い立ち
誰も手を出さなくなったかぼちゃの煮物を、おいしく食べてもらいたくて作りました♪

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材料

4人分
  • かぼちゃの煮物 8切れ〜あるだけ
  • キャンディチーズ 4個
  • ミニウインナー 4個
  • 牛乳 適宜
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適宜
  • 卵 適宜
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物をボールにいれ、マッシャーでなめらかになるまでつぶす。

  2. 2

    まとまりやすい固さになるよう牛乳を調整しながらいれて混ぜ、塩こしょうで味を整える。

  3. 3

    かぼちゃを8等分し、4個はキャンディチーズを、4個はミニウインナーを真ん中にくるんで丸める。

  4. 4

    小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶし、170℃に熱した油で衣が色づくまで揚げる。

コツ・ポイント

チーズ入りは爆発しやすいので、揚げる時には目を離さないようにしましょう。

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あさちゅ〜
あさちゅ〜 @cook_40118866
2009/11/13 04:01に公開
お料理にがて、家事にがてのぐうたらおかんです★
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このレシピのキーワード

煮物 コロッケ かぼちゃ ソーセージ 牛乳 卵 小麦粉

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