かぼちゃの煮物の残りで☆かぼちゃコロッケ
あさちゅ〜 @cook_40118866
こどもも喜んで完食♪かぼちゃの煮物を簡単リメイクしちゃいましょう☆
このレシピの生い立ち
誰も手を出さなくなったかぼちゃの煮物を、おいしく食べてもらいたくて作りました♪
かぼちゃの煮物の残りで☆かぼちゃコロッケ
こどもも喜んで完食♪かぼちゃの煮物を簡単リメイクしちゃいましょう☆
このレシピの生い立ち
誰も手を出さなくなったかぼちゃの煮物を、おいしく食べてもらいたくて作りました♪
作り方
- 1
かぼちゃの煮物をボールにいれ、マッシャーでなめらかになるまでつぶす。
- 2
まとまりやすい固さになるよう牛乳を調整しながらいれて混ぜ、塩こしょうで味を整える。
- 3
かぼちゃを８等分し、４個はキャンディチーズを、４個はミニウインナーを真ん中にくるんで丸める。
- 4
小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶし、170℃に熱した油で衣が色づくまで揚げる。
コツ・ポイント
チーズ入りは爆発しやすいので、揚げる時には目を離さないようにしましょう。
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かぼちゃコロッケ（煮物のリメイク版） かぼちゃコロッケ（煮物のリメイク版）
かぼちゃの煮物が余ったら、コロッケにリメイク。我が家では、かぼちゃの煮物はコロッケにリメイク用に多めに作ります。
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その他のレシピ
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