オーブンを200度に予熱する。

フードプロセッサーに▲マークの付いた材料を全て入れて、スイッチオン。
全て粉状にする。

ビニール袋又はボウルに１で粉状にしたものを入れる。
そこに油と牛乳を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

袋、又はラップでクッキー生地を纏める。

※３のとき、混ぜるのをビニールでやって、そのまま纏めると楽です。

5ｍｍくらいの厚さに伸ばす、又は棒状にまとめてから切る。
多少広がるので、ある程度隙間を作って天板に並べる。

200度に予熱しておいたオーブンを190度に下げる。
クッキーをオーブンに入れ、15分程度焼き、焼き色が付いたら完成。

※クッキーの生地を薄くすると焦げ易いので、焦がさないように注意。