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ホワイトクッキー-レシピのメイン写真

ホワイトクッキー

しあやつ
しあやつ @cook_40114090

生地を寝かせる時間は5分だけ!
家にある材料で簡単な手土産に♪

このレシピの生い立ち
6歳の弟がお菓子を作りたいということで
小さい子でも失敗せず楽しく作れるような
簡単かつ美味しいレシピに仕上げました(´ω`)

生地を寝かせる時間は5分だけ!
家にある材料で簡単な手土産に♪

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6歳の弟がお菓子を作りたいということで
小さい子でも失敗せず楽しく作れるような
簡単かつ美味しいレシピに仕上げました(´ω`)

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しあやつ @cook_40114090

生地を寝かせる時間は5分だけ!
家にある材料で簡単な手土産に♪

このレシピの生い立ち
6歳の弟がお菓子を作りたいということで
小さい子でも失敗せず楽しく作れるような
簡単かつ美味しいレシピに仕上げました(´ω`)

生地を寝かせる時間は5分だけ!
家にある材料で簡単な手土産に♪

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6歳の弟がお菓子を作りたいということで
小さい子でも失敗せず楽しく作れるような
簡単かつ美味しいレシピに仕上げました(´ω`)

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材料

約30枚分
  • 無塩バター 80g
  • 粉糖(普通の砂糖でも可) 60g
  • 卵黄 1個分
  • 牛乳(豆乳でも可) 大さじ2
  • 薄力粉 200g
  • バニラエッセンス お好みで
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作り方

  1. 1

    (( 下準備 ))
    ①オーブンを160℃に余熱しておく。
    ②バターを常温に戻しておく。

  2. 2

    ボウルにバターを入れてやわらかくなるまで混ぜる。(レンジで少し加熱してもOK 加熱しすぎ注意!)

  3. 3

    粉糖を混ぜたら、卵黄を少しずつ加え混ぜる。薄力粉を半分いれ、牛乳をいれ混ぜる。

  4. 4

    残りの薄力粉とバニラエッセンスをお好みで入れて手でまとまるまで捏ねていく。

  5. 5

    ラップの上に生地をのせてもう一枚上からラップをかぶせ、3㎜の厚さに伸ばす。
    冷凍で5分休ませる。

  6. 6

    好きな抜き型で抜いて天板に並べ160℃で約20分焼く。(※焼き色をみて時間調整する。)焼きあがったら冷まして完成!

  7. 7

    ラッピング①
    カップに入れてメッセージカードと一緒にセロファンの袋に入れると可愛いですよ♪

    • ホワイトクッキー作り方7写真
  8. 8

    ラッピング②
    2~3枚くらいを透明の袋に入れてシールやマスキングテープでシンプルに飾り付けるのも◎(´ω`)!

    • ホワイトクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

お砂糖はグラニュー糖など使っていただいても
大丈夫ですが粉糖のほうがバターに
しっかりまざって焼きムラが出にくくなります(´ω`)!

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しあやつ
しあやつ @cook_40114090
2013/02/03 15:12に公開
社会人5年目の23歳です。(  ∵  )お仕事しながらちまちまとお菓子、お料理作ってます。blog::http://sweet-linda.jugem.jp/  ( 最終更新日:2016年07月16日 )
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 牛乳 薄力粉 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17974061
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