全粒粉&米粉のヘルシーパン(HB)

ノブノコ
ノブノコ @cook_40030455

全粒粉と米粉を使った、健康的なパンです♬
HBでもふっくらと仕上がります!
このレシピの生い立ち
全粒粉を買ったので、使いたかった~

全粒粉&米粉のヘルシーパン(HB)

全粒粉と米粉を使った、健康的なパンです♬
HBでもふっくらと仕上がります!
このレシピの生い立ち
全粒粉を買ったので、使いたかった~

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材料

1斤
  1. 強力粉 200g
  2. 全粒粉 30g
  3. 米粉 20g
  4. 無塩バター 5g
  5. 砂糖 5g
  6. 5g
  7. ドライイースト 4g
  8. 180cc

作り方

  1. 1

    材料をすべてHBに入れて、スイッチオン!!
    (全粒粉コースで焼いてみました)

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

バター・砂糖はかなり少なめにしてますが、お好みに合わせて加減して下さい♪
全粒粉コースがなければ、普通コースでもOK!
ハード系が好きな方は、フランスパンコースでも!

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