バニラ&ココアクッキー

くまgorou
くまgorou @cook_40113405

冷凍庫で1週間ほど保管しておけるので、暇な時に作っておけば食べたいときに食べれますよ☆
このレシピの生い立ち
何を思ったか…たまにはお菓子作りしよう!
って事で♪~ヽ(゚∀゚)ノ

冷凍庫で保管しておけるので、暇な時に作っておけば
食べたいときに食べれますよv( ̄Д ̄)v

バニラ&ココアクッキー

冷凍庫で1週間ほど保管しておけるので、暇な時に作っておけば食べたいときに食べれますよ☆
このレシピの生い立ち
何を思ったか…たまにはお菓子作りしよう!
って事で♪~ヽ(゚∀゚)ノ

冷凍庫で保管しておけるので、暇な時に作っておけば
食べたいときに食べれますよv( ̄Д ̄)v

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材料

材料(枚分)
  1. クッキー(バニラ生地)
  2. 無塩バター 100g(常温にもどす)
  3. 砂糖 100g
  4. 1/2個 
  5. ニラエッセンス 少々
  6. ベーキングパウダー 少々
  7. 薄力粉 200g
  8. クッキー(ココア生地)
  9. 無塩バター 100g(常温にもどす)
  10. 砂糖 100g
  11. 1/2個  
  12. ニラエッセンス 少々
  13. ベーキングパウダー 少々
  14. 薄力粉 180g
  15. ココアパウダー 20g 

作り方

  1. 1

    常温にもどしたバターに砂糖を数回に分けて加え白くなるまでホイッパーでホイップする。

  2. 2

    ①に溶く卵を少しずつ入れ、混ぜる。

  3. 3

    バニラエッセンスを加える。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ③に加えゴムベラなどで練りこむ。

  5. 5

    生地が出来たら、一つにまとめビニールかラップに包み冷蔵庫で一時間ほどねかせる。

  6. 6

    ※ココア生地の作り方はバニラ生地と同様にする。

  7. 7

    冷蔵庫から出したクッキーを好きな形にする。

  8. 8

    クッキングシートを敷きオーブンなどで15分ぐらい焼く。

  9. 9

    様子を見ながら、焼き色が付いてきたら出来上がり。

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くまごろうです。お嬢と楓(セキセイインコ)と共に家族仲良く生活中です。みなさんのレシピを見て、いつも勉強になります☆どうぞ宜しくお願いします。
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