1

ひじきはたっぷりの水に１５分くらいつけて戻してザルに空け、熱湯をかける（におい消し）。クッキングペーパーなどで水気をよく絞る。
2

ほうれん草はさっと湯がいて水を絞り、食べ易い大きさに切る。
キャベツは荒みじん切りにして塩一つまみ（分量外）で塩揉みし、絞る。
ハムは食べ易い大きさに切る。
3

材料を全て混ぜて完成。
4

コツ・ポイント

一度にたくさん作っておいて、ドレッシングは食べる時の気分で♪ ツナ缶とハムの塩気のみなので、とても薄味です。マヨネーズでコッテリ、レモン汁でサッパリ・・・・等バリエーションは色々です。私はレモン汁＆ブラックペッパーであっさり食べるのが好きです（*^_^*）

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りぃchan @cook_40036221

2008/01/29 10:39に公開

新米主婦です。「美味しいよ」を原動力に、毎日ご飯作りがんばります（*^_^*）第一子女の子が生まれました＼（＞▽＜）／

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