簡単♫カリッと焼き筍
金星☆ @cook_40047375
カリッと筍 ベーコンときのこの相性も抜群！！こんな食べ方なかった！！
味付けは、、、ちょ～簡単♫
このレシピの生い立ち
父から どんどん貰う筍 飽きないように工夫を凝らし
新しい食べ方を考えてみましたｗ 家族には人気で完食♫
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切ります。
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- 2
フライパンにバターを適量入れ ニンニクを加えたら火をつけ バターが溶けたらベーコンを入れ旨味が出るまで炒める
- 3
ベーコンの旨味が出たら筍を加えひと混ぜし エリンギも加える。
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- 4
筍とエリンギにベーコンの旨味を絡めたら こぶ茶をふりかけ 弱火で筍にこんがり焦げ目がつくまで焼き色をつけたら器に盛る。
- 5
荒挽き黒コショウをガリガリと振りかけたら出来上がり♫
コツ・ポイント
こぶ茶の旨味とバター＆ベーコンで ほかの調味料がいりません！！
こぶ茶は 味を確認しながら 少しずつ加えてください！！
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