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チョウ~簡単筍の小鉢
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チョウ~簡単筍の小鉢-レシピのメイン写真

チョウ~簡単筍の小鉢

クックM1BAHI☆
クックM1BAHI☆ @cook_40325108

旬の筍
簡単！でも美味しい！！

このレシピの生い立ち
鮮度の良い筍をいただき、湯がいてそのまま食べても美味しいので一手間、万能塩昆布で。

旬の筍
簡単！でも美味しい！！

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材料

  • 茹でた筍の上の柔らかい部分 適当
  • お酢、 大匙1から2杯
  • 塩昆布、 適当
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作り方

  1. 1

    湯がいた筍の上の軟らかい所を縦に切る

    • チョウ~簡単筍の小鉢作り方1写真
  2. 2

    水気を絞りお酢をかける、、材料は測ってないので適当です。写真では大匙1.5杯

    • チョウ~簡単筍の小鉢作り方2写真
  3. 3

    塩こぶが登場、万能調味料(^.^)

    • チョウ~簡単筍の小鉢作り方3写真
  4. 4

    和えて終わりです、
    さっぱり、でも後引く美味しさ！！
    箸が止まりません。

    • チョウ~簡単筍の小鉢作り方4写真

コツ・ポイント

難しい所は何にもないです、

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クックM1BAHI☆
クックM1BAHI☆ @cook_40325108
2020/04/17 08:08に公開

このレシピのキーワード

塩こんぶ ゆでたけのこ

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