ＨＭで白ごまプリッツ☆
サックサクのプリッツ♪４歳の娘もお気に入り！バターの風味豊かで美味しいです★
このレシピの生い立ち
娘のおやつ用に作りました。
作り方
- 1
バターを１センチ角くらいに切って直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
ボウルにＨＭ・ゴマ・塩・バターを入れ、手でバターが粉と混ざってボロボロになうようにする。
- 3
牛乳を加えたらこねてひとまとめにする。ラップで包んだら冷蔵庫で３０分以上休ませる。
- 4
２枚のラップで生地を挟んで麺棒で５mm.くらいの厚さに伸ばす。それを包丁で５mm幅に切っていく。ちぎれ易いので慎重に！
- 5
天板に並べ、予熱したオーブン１７０度で１５～２０分焼く。焼きあがったら天板から下ろし冷ます。
- 6
生地を切るところでちぎれやすいので、写真よりもかなり短めに作るといいと思います。５cmとか。
-
コツ・ポイント
味は市販のプリッツと似ていますが、やっぱり焼きたてを食べられるのは最高ですよ！！
バターの香りもよく食感もサクサクですので、子どもも大人も好きな味だと思います☆
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