まるっとお花のヨーグルトタルト☆

ゆぎんこころり
ゆぎんこころり @cook_40080989

オレンジヨーグルトムース☆のおしゃれバージョン!
ちょっとムースは秋には不向きかなと。。。
そこでおしゃれタルトに☆

このレシピの生い立ち
ちょっとたまには見た目のきれいなケーキを!ということで☆

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材料

20 cm タルト型
  1. ヨーグルト ~1箱分
  2. オレンジジュース ~200 cc
  3. はちみつ 大さじ2くらい
  4. ラム 適量
  5. ホットケーキミックス 1/2 袋分
  6. マーガリン 大さじ2
  7. 牛乳 ~大さじ1
  8. ゼラチン 1.5 袋分
  9. 桃缶 1缶
  10. みかん缶 1缶

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを1晩水切りする。

  2. 2

    ● タルト
    常温に戻したマーガリンを良く練り、ホットケーキミックスをまぜぽろぽろになるようよく混ぜる。

  3. 3

    ● タルト
    2に牛乳を少しずつ加えまとめる。
    30分~1時間冷蔵庫で寝かせる。

  4. 4

    ● タルト
    麺棒で伸ばして、マーガリンを縫ったタルト型にいれ、形をつくる。
    フォークで空気穴あける。

  5. 5

    ●タルト
    160℃で15分くらい焼く。

  6. 6

    5の間に・・・
    水切りヨーグルト、ジュースまぜ、お好みではちみつで味を調え、溶かしゼラチンを加える。

  7. 7

    焼きあがったタルト表面にラム酒を塗り、6を流し込み冷蔵庫で冷やし固める。

  8. 8

    あとはお好みでおっしゃれ~に飾っちゃいます☆
    私はお花をイメージしましたが・・・なんか違うかも・・

  9. 9

    ジュースなしで、冷凍ブルーべりーの解凍時に出る汁を利用。
    そのままブルーベリーを飾ったバージョン

コツ・ポイント

基本は
レシピID:17729705
らくちんヨーグルトムース☆の作り方です。
タルト台は 葉っぱさんの
レシピID:17396767 の基本のタルトの工程を参考に作りました。
缶詰ははごろもの缶ではなく袋入りのを使用しました。

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レシピ作者

ゆぎんこころり
ゆぎんこころり @cook_40080989
に公開
ゆぎんこころりです☆学生から始めたマイキッチン。気づけば会社も10年↑戦士。忙し過ぎてわすれていたけど、初めての育児に向けお休み中なので久々にレシピ復帰です。
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