チョコのドロップクッキー

せうせう @cook_40045913
アメリカンなクッキーです。
ボウルとスプーンとオーブンがあればできる簡単クッキー! 激甘だけどおいしー(*´`*)
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたクッキーが忘れられず、アメリカで買った本のレシピがオリジナル。
半分にして砂糖減らしました。それでも甘い!
チョコのドロップクッキー
アメリカンなクッキーです。
ボウルとスプーンとオーブンがあればできる簡単クッキー! 激甘だけどおいしー(*´`*)
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたクッキーが忘れられず、アメリカで買った本のレシピがオリジナル。
半分にして砂糖減らしました。それでも甘い!
作り方
- 1
バターを室温、もしくはレンジ10~20秒かけてやわらかくする(溶かさないこと)
- 2
バターをボウルに入れて、スプーンでぐりぐり練り、クリーム状にする。
- 3
砂糖を加えてすり混ぜる。
- 4
卵を少しずついれて
しっかり混ぜ合わす。
(スプーンの背を使って卵をバターにすり込む感じ) - 5
薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、板チョコも砕いて入れ、スプーンで混ぜる。
グルテンとか気にしない(・ε・) - 6
天板にクッキングシートを敷いて、スプーンでひとかたまり、間隔をしっかり(広がるので)あけて落としていく。
- 7
190度のオーブンで9~11分焼く。
焼きすぎに注意。チョコが苦くなります。
- 8
冷まして、固まってからクッキングシートからはがしてください。
コツ・ポイント
アメリカで買った本のレシピがオリジナル。 半分にして砂糖減。 日本の計量CUPでg換算。
2~3gは誤差の範囲です(・ε・) 適当~。 砂糖はグラニュー糖とキビ砂糖を使ってます。
バターは塩入れなければ有塩でもいいみたい?
似たレシピ
-
-
-
-
-
チョコチャンククッキー チョコチャンククッキー
簡単なのにしっとりめちゃうまチャンククッキーです♩お砂糖は黒糖や三温糖などの茶色いものを使うとコクが出てアメリカンクッキーぽい焼き色になりますよ♪ kana♡* -
-
-
-
-
くるみクッキー☆チョコ入り☆素朴な味 くるみクッキー☆チョコ入り☆素朴な味
型抜きなし、スプーンですくって天板にのせて焼くだけ♪とにかく材料を混ぜて焼く!!超かんたんサクサクおいしー\(^o^)/ こまぷく -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17975160