作り方
- 1
きゅうり、にんじんを
千切りにする。 - 2
鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させたらそこににんじんを入れ、1分ほどしたら、もやし、きゅうりの順で入れて茹でる。
- 3
砂糖、ポン酢、ゴマ油を混ぜ合わせ、茹でて水切りした材料にかけてあえる。
コツ・ポイント
できたら、冷蔵庫で冷やすとさらにおいしい。シャキシャキします。
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きゅうり、にんじんを
千切りにする。
鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させたらそこににんじんを入れ、1分ほどしたら、もやし、きゅうりの順で入れて茹でる。
砂糖、ポン酢、ゴマ油を混ぜ合わせ、茹でて水切りした材料にかけてあえる。
できたら、冷蔵庫で冷やすとさらにおいしい。シャキシャキします。