おさかなソーセージ★細巻き

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もこりこ
もこりこ @cook_40034795

酢飯じゃなくて白いごはんで作るから簡単♪
朝ごはんにもお弁当にもおススメです
このレシピの生い立ち
実家の太巻きには、焼いたおさかなソーセージが入ります♪　今回は簡単にソーセージだけの細巻きにしてみました！

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材料

４本分
  1. ニッスイ『おさかなソーセージ』 １本
  2. ごはん ３２０ｇ
  3. 青海苔 小さじ２
  4. 白ごま 大さじ２
  5. マヨネーズ 適量
  6. 焼き海苔 ２枚

作り方

  1. 1

    ごはんに青海苔と白ごまを混ぜておきます。焼き海苔は半分にカットします。

  2. 2

    おさかなソーセージは縦４つに切り、フライパンで油を引かずに薄く焼き色がつくまで焼きます。

  3. 3

    ごはんの１/４を海苔の上に満遍なく広げソーセージを乗せマヨネーズを絞ります。奥の方1㎝程ご飯を乗せずあけておきます。

  4. 4

    一度具を押さえるようにして巻きます。

  5. 5

    巻き簾を奥に転がすようにして残りを巻いていきます。

  6. 6

    両手で（写真は片手ですが。。）ぎゅっと全体を押さえて形を整えていきます。

  7. 7

    できました！

  8. 8

    1本を6等分したら、できあがり！（写真は2本分です）

コツ・ポイント

ごはんは均一にのばして乗せます。
奥の方の海苔を１㎝ぐらいあけてごはんをおくと、巻いた時にごはんがはみ出ずにきれいに巻けます。

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レシピ作者

もこりこ
もこりこ @cook_40034795
に公開
★家族★ウチご飯＆あんこ大好きの主人和食とパンが大好きなわたし洋食＆バレーボール＆漫画大好きな長女（高1）和食＆ぬいぐるみ＆お菓子作りが大好きな次女(中1）Mダックス（♂1５歳）が15年9月に天国へ （；へ；）★ウチご飯モットー★安全＊おいしい＊バランス良く＊（´▼｀）日記のお返事は直接キッチンへお邪魔してます♪★おっちょこちょいの会★№３３です
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