作り方
- 1
フライパンを油で暖めます
- 2
ブリを入れます。両面さっと焼きます。(合計4分くらい)
- 3
みりん、しょうゆ、オリゴ糖をいれます。ブリを裏返したりして味をつけます。一分間弱火で蓋を閉めます。
- 4
裏返して日を消して五分ほど余熱調理します。
- 5
完成(⊹^◡^)ノo.♡゚。*
コツ・ポイント
しばらく置いておくと味が染み込んでおいしいです。
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