ワカメと太刀魚の塩麹酢の物

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マックリラ
マックリラ @cook_40053348

鳴門の美味しいワカメを使った、塩麹のまろやか酢の物
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材料

  1. 太刀魚 酢の物用 1パック
  2. ワカメ 鳴門産 たくさん
  3. 塩麹 大3杯
  4. 砂糖 小2杯
  5. 酢 大１杯

作り方

  1. 1

    わかめをもどす

  2. 2

    ボールに調味料を混ぜ、わかめと太刀魚をいれて混ぜる

  3. 3

    調味料は少なめから調整してもいいです

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