旬・新玉ねぎとアイスプラントの蟹サラダ♪
スイートマム @cook_40109634
塩味シャキシャキとした食感！新野菜アイスプラントは、体に良いメタボ解消の野菜です。玉ねぎの血液サラサラ効果もプラスして！
このレシピの生い立ち
最近、新野菜として注目されている、アイスプラントを使って、美味しくヘルシーに、野菜たっぷりサラダを作ってみました。
旬・新玉ねぎとアイスプラントの蟹サラダ♪
塩味シャキシャキとした食感！新野菜アイスプラントは、体に良いメタボ解消の野菜です。玉ねぎの血液サラサラ効果もプラスして！
このレシピの生い立ち
最近、新野菜として注目されている、アイスプラントを使って、美味しくヘルシーに、野菜たっぷりサラダを作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎは、半分に切り薄くスライスし、ボールに入れ、塩も加え、しんなりするまで塩もみし、水を加え１０分位さらしておきます。
-
- 2
アイスプラントは２㎝、レタスは適当な大きさにちぎり、きゅうりは輪切りにします。
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- 3
1,の玉ねぎをざるにあげ、水けを切りボールに入れ、蟹と缶の汁、塩、コショウ、マヨネーズを加え混ぜます。
-
- 4
さらに、２、の野菜を加えて、混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
玉ねぎの辛みがお好きな場合は、１の塩もみの時に、あまりしんなりさせないで、
水にさらすと、辛みが強く残ります。(*^_^*)ｖ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17976182
