ツナときゅうりと新玉ねぎの梅マヨサラダ

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
ツナの旨味、きゅうりのシャキシャキ食感、玉ねぎのシャキシャキ食感とちょっとした辛味、梅干しの酸味とマヨネーズでさっぱりサラダ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを買ったのを使い切りたいのと、新玉ねぎ、生で食べるのは最後なので、(あとは全部、くし切り、薄切りにして、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍した)ツナ缶、梅干しを叩いて入れて、マヨネーズであえた、酸味もあるけど、マヨネーズのコクのサラダを作ってみた。
ツナときゅうりと新玉ねぎの梅マヨサラダ
ツナの旨味、きゅうりのシャキシャキ食感、玉ねぎのシャキシャキ食感とちょっとした辛味、梅干しの酸味とマヨネーズでさっぱりサラダ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを買ったのを使い切りたいのと、新玉ねぎ、生で食べるのは最後なので、(あとは全部、くし切り、薄切りにして、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍した)ツナ缶、梅干しを叩いて入れて、マヨネーズであえた、酸味もあるけど、マヨネーズのコクのサラダを作ってみた。
作り方
- 1
きゅうりを水で洗って水気を切って、2mmの輪切りにして、塩をしてもんで、5分ぐらい置いて、しっかり水気を絞る。
- 2
新玉ねぎを薄くスライスして、水にさらして、20回ぐらいもんで、しっかり水気を絞る。ツナ缶の油を切り過ぎないように切る。
- 3
ツナ、きゅうり、新玉ねぎを合わせて、梅干しを包丁で叩いて入れて、マヨネーズを入れて、混ぜ合わせる。
- 4
冷蔵庫で2時間半冷やしたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしたら、冷たくなって美味しいのと、味もなじんで美味しくなります。
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