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かにポテピカタ-レシピのメイン写真

かにポテピカタ

ぶどう丸
ぶどう丸 @cook_40039710

おつまみにもお弁当の一品にもいいですよ。
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かにとじゃがいもを使ったおつまみを作ってみたくて。

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ぶどう丸
ぶどう丸 @cook_40039710

おつまみにもお弁当の一品にもいいですよ。
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材料

  • スギヨ 香り箱 5本
  • たまご 1個
  • じゃがいも 1個
  • 小麦粉 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • しお・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを細切りにして、多めにしお・こしょうをふる。

  2. 2

    スギヨ 香り箱に小麦粉をつけ、そのまわりに1.をはりつけて、さらに小麦粉をさっとつける。

  3. 3

    2.を溶きたまごにくぐらせる。

  4. 4

    フライパンに多めのサラダ油を入れ、3.を揚げ焼きする。

コツ・ポイント

じゃがいもを水にさらさないで使うこと。

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ぶどう丸
ぶどう丸 @cook_40039710
2013/02/01 01:07に公開
みなさんのレシピを参考に、オリジナルのレシピも作っていこうと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

じゃがいも 卵 小麦粉

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