焼かないﾋﾟｰﾏﾝの肉詰め
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼くと必ず分離しちゃう方にやって欲しいです☆
このレシピの生い立ち
焼くと必ず分離しちゃうので…(汗)
作り方
- 1
玉葱1個をみじん切りにして、ﾊﾞﾀｰで炒めて冷ましておく。
- 2
ﾎﾞｰﾙに挽き肉、卵、塩胡椒、[1]を入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。これでﾀﾈは完成です♪
- 3
ﾋﾟｰﾏﾝは洗って、半分に切る。
- 4
[3]のﾋﾟｰﾏﾝの種を取り、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水気を切る。
- 5
片栗粉をﾋﾟｰﾏﾝの内側に薄くつける。
- 6
作っておいたﾀﾈをﾋﾟｰﾏﾝに詰める。
- 7
190度に温めておいたｵｰﾌﾞﾝに入れて15分。
- 8
爪楊枝をどれかに差して5秒待ち、上唇に当てて冷たくなければ完成です☆
コツ・ポイント
ﾎﾟｲﾝﾄとかは特に…(汗)
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