いろいろ使える~おから肉団子ちゃん♪

minmin!
minmin! @cook_40079658

合挽き肉とおからで作った肉団子です!
沢山作って保存しておけば いろんなお料理に使えますよ(*^。^*)

このレシピの生い立ち
おから料理を考えていて思いつきました

いろいろ使える~おから肉団子ちゃん♪

合挽き肉とおからで作った肉団子です!
沢山作って保存しておけば いろんなお料理に使えますよ(*^。^*)

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材料

約50個分
  1. 合挽き肉 450g
  2. おから 150g
  3. やまいも(すりおろす) 40g
  4. 玉葱(みじん切りレンジでチン) 中 1個
  5. 1個
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 中華あじ 大さじ1
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    すべての材料をよく混ぜこねて、丸め団子にしていく。約50個出来ます。茶こしで少し片栗粉をパラパラ・・・

  2. 2

    熱した油に1つずつ投入。こんがりと揚げていく

  3. 3

    リードヘルシークッキングペーパーでしっかりと油を切る

  4. 4

    お野菜と炒めて甘酢あんで仕上げたり・・・

  5. 5

    ケチャップで炒め煮
    ミートボール風

  6. 6

    トマト風味のスープにごろりん~

  7. 7

    余った分は保存袋で冷凍保存できます

コツ・ポイント

その他 いろんな料理に使ってください

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★つくれぽありがとうございます★子育ても終わり 主人と二人暮らし社会人の息子たちは離れてそれぞれ頑張っていますお菓子作りをするのが大好き(о´∀`о)数年前よりお腹の不調に悩まされ体質改善の為 小麦を減らし米粉の料理やお菓子に奮闘中です(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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