合いびき肉で作る肉団子です。酢醤油、ポン酢、ケチャップなどお好みの調味料でどうぞ*
玉ねぎを、みじん切りにする。
ボールに①と合いびきミンチ、卵、塩、コショウ、片栗粉を入れ、こねる。
②を8〜10等分に丸める。
③をこんがり揚げる
そのままか、お好きな調味料でお召し上がり下さい。
今回は、塩分9%で。柚子のみでも美味しい塩加減でした。
アレンジ冷凍したものを、キャベツのカレースープに入れて煮込みました。
そのままで食べる場合と、調味料をつける場合により、塩の量を加減して下さい。多めに作り、冷凍可能です。トマト煮込みや、シチュー、クリーム煮、お鍋にも使えます。
コピーしました!
その他のレシピ