簡単なのに深い味♪ナスの味噌炒め♪
さきぷーっ @cook_40114296
ずぼら主婦必見(ﾉ∀｀)簡単すぎですｗ
ナスとエリンギがすごくよく合い
ご飯がいくらでも進みます(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ナスが大好きで色々試してたら
コレが最高においしかったのです(*´ω`*)
簡単なのに深い味♪ナスの味噌炒め♪
ずぼら主婦必見(ﾉ∀｀)簡単すぎですｗ
ナスとエリンギがすごくよく合い
ご飯がいくらでも進みます(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ナスが大好きで色々試してたら
コレが最高においしかったのです(*´ω`*)
作り方
- 1
･ナスを乱切り
皮には切れ目をいれるとイイかも。
･エリンギも乱切りにします。
･豚肉は食べやすい大きさに。 - 2
豚肉をある程度炒めてから、
エリンギとナスを油で炒める。 -
- 3
ナスがふにゃってきたら
★の調味料と唐辛子を投入～！ - 4
ナスの皮がやわくなって
写真のようにコッテリな感じになったら
☆出来上がり☆
あっとゆうまです(・∀・;) -
コツ・ポイント
じ～っくり作るのがポイントです♪
調味料は、少し濃い目かもしれませんので、
調節してくださいね♪
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