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炒め物
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炒め物-レシピのメイン写真

炒め物

色鳥a
色鳥a @cook_40073953

チョー簡単!!まぁ、炒めものはササッと簡単なものですけど。。。
このレシピの生い立ち
厚揚げを炒めるっていうのが大好きなんです!それにいろいろプラスしてみたら、意外においしいものができました!

チョー簡単!!まぁ、炒めものはササッと簡単なものですけど。。。
このレシピの生い立ち
厚揚げを炒めるっていうのが大好きなんです!それにいろいろプラスしてみたら、意外においしいものができました!

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色鳥a
色鳥a @cook_40073953

チョー簡単!!まぁ、炒めものはササッと簡単なものですけど。。。
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厚揚げを炒めるっていうのが大好きなんです!それにいろいろプラスしてみたら、意外においしいものができました!

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材料

2人分
  • 厚揚げ 四角いの1こ
  • 卵 1こ
  • 玉ネギ 1/4
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作り方

  1. 1

    玉ネギをくし切りにします。あまり太すぎないように!火がなかなか通りません!

  2. 2

    厚揚げを細めに切ります。短冊切りというかなんというか。。。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、玉ネギを炒めます。塩コショウをして、透明になるまで炒めます。

  4. 4

    厚揚げを投入!!厚揚げに火が通るくらい炒めたら醤油を適度に、というか少しでいいです!回しかけたりするとやりすぎです!

  5. 5

    で、溶いておいた卵を回しいれて、卵が固まるくらい炒めたら

    完成!!

コツ・ポイント

味付けは醤油のみ!!でも私は結構スキですw厚揚げ炒めるとおいしいwwあくまで個人的感想です。。。すみません。。。

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色鳥a
色鳥a @cook_40073953
2008/10/08 10:42に公開
作るより断然食べる方が好きです!!でも、食べてばっかりだとどうにもならないのでおいしそうで簡単な料理を日々追い求めてます♪自分で開発するのはなかなか難しいのでつくれぽがメインです(;^_^A アセアセ・・・どうぞよろしくヽ( ´¬`)ノ ワ~イ !!
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このレシピのキーワード

炒めもの 厚揚げ 卵 玉ねぎ

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