下準備:薄力粉とベーキングパウダーはあわせておく。ヨーグルトは少し混ぜて滑らかにしておく。

バターをクリーム状になるまで混ぜてから、グラニュー糖を混ぜる。卵を2,3回に分けて加え、よく混ぜる。

ヨーグルトを加え、よく混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーを2回ほどに分けて、ふるい入れ、へらで混ぜる。牛乳を混ぜる。

型に流しいれ、180度のオーブンで35分ほど焼く。焼きあがったら、冷ます。冷めたら、粉砂糖を上にふる。