チーズとキャベツのロール豚カツ

レンのユキ
レンのユキ @cook_40082139

お腹いっぱいになるボーリューム満点なおかずです☆次の日はカレーのトッピングにしても美味しいです✿
このレシピの生い立ち
豚カツに欠かせないキャベツと相性ピッタリのチーズを一つにしてみました。

チーズとキャベツのロール豚カツ

お腹いっぱいになるボーリューム満点なおかずです☆次の日はカレーのトッピングにしても美味しいです✿
このレシピの生い立ち
豚カツに欠かせないキャベツと相性ピッタリのチーズを一つにしてみました。

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材料

3人分
  1. 生姜焼き用豚肉 8枚
  2. プロセスチーズ(溶けないもの) 適量
  3. キャベツ 適量
  4. 塩コショウ 少々
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. 1個
  7. パン粉 適当
  8. フライパン全体に広がるくらい

作り方

  1. 1

    豚肉2枚をずらして少し重ね、塩コショウを振ります。

  2. 2

    キャベツでチーズをくるくる巻きにし、1の豚肉でさらにくるくる巻きにします。

  3. 3

    卵と小麦粉を泡立て器で混ぜたものを2に付け、パン粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンに油を熱し転がしながら揚げ焼きにします。揚がったら半分に切って出来上がり♡

コツ・ポイント

豚肉2枚につき固形チーズ(よく4個セットで売ってあるもの)半分くらいがちょうどいいと思います。

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