大きいお鍋に調味料を全て入れ、沸騰させる。次に火が通りにくい順に入れる。白菜→椎茸→うどん→豚肉→豆腐。

水加減等はそれぞれのご家庭にあった分量に調節して頂いて構いません。

白菜はちゃんと煮てください。豆腐があたたまったら出来上がりです！

大きなお鍋で作って、お鍋ごとテーブルに置き、器に盛るのが、あつあつのうちに食べれますよ！