1歳の赤ちゃんお好み焼き 離乳食完了期

AOAOshark @cook_40086586
卵アレルギーの子でも大丈夫!
すりおろしたじゃがいもを加えているので、モチモチです。
お好みの野菜を入れて試して下さい。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘のため、卵なしで鉄分と野菜が取れる手づかみ料理を作りました。
すりおろしたじゃがいもが入っているチヂミが好きで、じゃがいも好きな娘のために考えました。
ふわふわというより、モチモチです。
1歳の赤ちゃんお好み焼き 離乳食完了期
卵アレルギーの子でも大丈夫!
すりおろしたじゃがいもを加えているので、モチモチです。
お好みの野菜を入れて試して下さい。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘のため、卵なしで鉄分と野菜が取れる手づかみ料理を作りました。
すりおろしたじゃがいもが入っているチヂミが好きで、じゃがいも好きな娘のために考えました。
ふわふわというより、モチモチです。
作り方
- 1
ひじきを戻して、キャベツはみじん切り、チーズも細かく切る。じゃがいもは摩り下ろしておく。
- 2
小麦粉に出汁を加え、キャベツ、ひじき、チーズ、鰹節、すりおろしたじゃがいもを加えてよく混ぜる
- 3
フライパンに油少量を入れ温めて、スプーンですくった具材をいれます。
油を使いたくない場合はクッキングシートでもok - 4
弱火で5分、ひっくり返して蓋をしてさらに5分焼きます。
中までしっかり火が通ったら完成!
コツ・ポイント
茹でた人参やブロッコリー、しらすなどを加えても美味しいと思います。
すりおろしたじゃがいものおかげで、すごくモチモチしています。喉に詰まらない様に気をつけて下さい。
私も試食してみましたが、普通に美味しいです(*^^*)
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