お店を超える美味しさ♥濃厚チーズケーキ
我が家で人気№1のオススメレシピ♪振るわずドンドン混ぜていくだけ☆とっても簡単に作れちゃいます！濃厚ですごく美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
何度も作っている愛用レシピです(｡･ω･｡)もちろんすべてミキサーやフードプロセッサーに任せてもＯＫ！！トップの写真は１５ｃｍの丸型で焼いたものです☆焼き時間は約１時間！１５ｃｍ丸型で焼く場合，１５ｃｍタルト型の分も出来てお得デス♪
２０ｃｍ丸型１台(１５ｃｍ丸型１台＆１５ｃｍタルト型１台)
お店を超える美味しさ♥濃厚チーズケーキ
我が家で人気№1のオススメレシピ♪振るわずドンドン混ぜていくだけ☆とっても簡単に作れちゃいます！濃厚ですごく美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
何度も作っている愛用レシピです(｡･ω･｡)もちろんすべてミキサーやフードプロセッサーに任せてもＯＫ！！トップの写真は１５ｃｍの丸型で焼いたものです☆焼き時間は約１時間！１５ｃｍ丸型で焼く場合，１５ｃｍタルト型の分も出来てお得デス♪
２０ｃｍ丸型１台(１５ｃｍ丸型１台＆１５ｃｍタルト型１台)
アプリでひらく作り方
- 1
☆準備☆ *型にバターorマーガリンを塗っておく
- 2
*タルト生地を型全体に敷き，１８０度のオーブンで，薄っすら焼き色がつくまで空焼きをする
- 3
*卵を割り，ときほぐしておく
- 4
耐熱容器にクリームチーズを入れて「レンジ強」で1～2分加熱して柔らかくしておきます
-
- 5
柔らかくしたクリームチーズをよく練り，卵を少しずつ加えながらなめらかになるまで混ぜます
-
- 6
砂糖→薄力粉→レモン汁の順に加えてよく混ぜ，さらに生クリームを加えて混ぜます
-
- 7
空焼きしておいたタルトに手順4のフィリングを注ぎ，180℃のオーブンで約45分焼きます
-
- 8
手順８，９の写真は，２０センチの丸型で，タルトを底に敷き空焼きせずに焼いたものです
-
コツ・ポイント
フィリング（中身）は泡だて器でよく練ると表面がなめらかな仕上がりになります♪出来立ても美味しいけれど，冷蔵庫で1日置いて次の日食べると，さらに美味しさが増します(*＾･∀･)つ*・。
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